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영양사이야기

<단체급식메뉴> 구멍난로제떡볶이vs 짬뽕불고기

by 룰루랄라눈누난나 2021. 4. 11.
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안녕하세요~
영린이에요 ~!! 요즘도 영양사님들은
바쁘고바쁜나날을 다들 보내고계시겠죠~

저도 세상에정신없어서 ㅜㅜ

샘플식 사진도 예쁘게 못 찍었네요

봄이온다고 블로그에도 봄바람이 살랑불었나봐요~🌸🌸

그럼
지금시작합니당 두둥 (웅장한 bgm)




구멍난 쌀떡볶이로 만든 로제파스타

<양식메뉴>
후리가케밥
구멍난로제떡볶이
김말이튀김
호박새우젓국
포기김치
각도에 밀린 부추겉절이


요즘 로제떡볶이가 이래저래 대세여서 넣어본메뉴 !
토마토🍅고추장 생크림 우유넣고
베이컨바싹구워쫑쫑썰어넣고 양파.브로컬리넣어
간이잘 베는 구멍난떡으로조리한메뉴
잔반없이 깔끔하고맛좋았던 메뉴였어요~
꾸덕함을살리고자 체다치즈몇장넣었더니
배식마지막엔 좀 꾸우우우덕 해져서 ..
그래도 맛은 좋았던 메뉴입니다 ㅎㅎ


나름 홍합껍질로 데코한 짬뽕불고기

<한식메뉴>
짬뽕불고기
맛살야채조림
감자채볶음
양배추부추겉절이
포기김치&깍두기
호박새우젓국
흑미밥

로제떡볶이 vs 짬뽕불고기의 승자는
단연.. 짬뽕불고기였습니당 ㅠㅡㅠ 또륵

단가때문에 자주는 못나가지만 한번맛보면
또먹고 싶은 짬뽕불고기!

가끔 청경채를넣어 중화풍으로만들기도하구
그냥초록색감야채만넣어 색감살게만 만들기도합니당

여기서 메뉴명 tip! (이라기엔너무보잘것없지만)

메뉴가중복되어보이지않게
맛살볶음 , 감자채볶음 말고
맛살조림,감자채볶음 으로
조리법이달라보이게 메뉴명을 적어요
사실은 둘다 볶아지겠지만..

조금이라도 ... 메뉴가 다양해보이라구.. 🥰🥰

아닌밤중에 모아둔메뉴를 호다닥올려야해서 사설은 생략할께요 !! ㅎㅎ

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